Cupcakes
Cupcakes à la fraise
Recette originale FunCakes
Envie de quelque chose de petit, sucré et irrésistible ? Ces cupcakes à la fraise sont parfaits pour tous les moments de pâtisserie ! Avec le Mélange FunCakes pour Enchanted Cream® Fraise, vous pouvez préparer en un rien de temps un nappage léger et aérien, au goût doux de fraise et à une belle couleur rose pastel. Parfait pour le pochage, la décoration et laisser libre cours à votre créativité. Grâce à l'arôme naturel de fraise, vos cupcakes auront une touche fraîche et fruitée. Idéal pour les fêtes, les gourmandises ou simplement parce que vous avez envie de pâtisser !
- Repos
- 24 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 1 h 09
- Portions
- 16 - 18 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 295 kcal
Portions · 17
- Énergie
- 295 kcal
- Matières grasses
- 16.4 g
- dont saturées
- 9.3 g
- Glucides
- 31.3 g
- dont sucres
- 16.5 g
- Fibres
- 0.9 g
- Protéines
- 5 g
- Sel
- 0.3 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffez le four à 180 °C (four à convection 160 °C).
-
Préparez 500 g de Mélange FunCakes pour Cupcakes selon les instructions sur l'emballage. Répartissez les moules à cupcakes dans le moule à muffins et remplissez-les de pâte. Faites cuire les gâteaux environ 18-22 minutes.
-
Préparez 150 g de Mélange FunCakes pour Enchanted Cream® Fraise selon les instructions sur l'emballage. Mettez cette crème dans une poche à douille avec la douille n° 1M et formez de jolis becs hauts sur les cupcakes. Enfin, ajoutez quelques fraises sur le dessus.
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