Biscuits & cookies

Chaumière de biscuits d'Halloween

FunCakesRecette originale FunCakes

Vous voulez marquer les esprits avec vos biscuits d'Halloween ? Pourquoi ne pas réaliser cette délicieuse chaumière de biscuits d'Halloween. Les araignées et les fantômes doivent bien vivre quelque part. C'est aussi très sympa à faire avec vos enfants !

Repos
24 h
Préparation
1 h 30
Cuisson
12 min
Total
25 h 42
Portions
12 - 16 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 365 kcal

Portions · 14

Énergie
365 kcal
Matières grasses
9.4 g
dont saturées
5.6 g
Glucides
66.7 g
dont sucres
52.4 g
Fibres
0.9 g
Protéines
3.5 g
Sel
0.2 g
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Chaumière de biscuits d'Halloween

Le kit Patissland pour cette recette

Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C (four à convection 160°C).

  2. Préparez 500 g de préparation FunCakes pour biscuits comme indiqué sur le paquet. Enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

  3. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné (épaisseur 0,5 cm). Découpez les éléments de la chaumière dans la pâte et faites-les cuire au centre du four préchauffé pendant environ 12 minutes jusqu’à obtention d’une belle couleur jaune doré. Laissez refroidir les biscuits.

  4. Préparez le sucre glace FunCakes comme indiqué sur le paquet. Fouettez le glaçage à basse vitesse pendant 7 à 10 minutes jusqu'à obtention d’un glaçage ferme et blanc. Le glaçage est prêt lorsqu'il est d’un blanc éclatant, a perdu sa brillance et que vous pouvez former des pics qui ne retombent pas. Astuce ! Si vous utilisez un batteur à main, veillez à ne pas le bloquer !

  5. Pour utiliser le glaçage en tant que glaçage à tartiner sur les biscuits, il faut l'adoucir. Ajoutez par 200 grammes de glaçage 1 cuillère à café d'eau. Veillez à garder un bol de glaçage à consistance solide. Ce sera la “colle” pour assembler la chaumière de biscuits.

  6. Répartissez le glaçage dans 4 bols et ajoutez le colorant alimentaire dans 3 bols. Remplissez les poches à douille avec le glaçage et décorez les éléments des biscuits avec le glaçage et les nonpareils. Laissez sécher toute la nuit.

  7. Le lendemain, assemblez la chaumière avec le glaçage à consistance solide. Terminez la chaumière avec des citrouilles et une araignée en fondant. Ou laissez parler votre créativité.

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