Les bases
Carrot Cake
Recette originale FunCakes
Vous l'aimez ou vous le détestez ; carrot cake. Pour ce délicieux gâteau, la carotte râpée est mélangée à la pâte et, pendant la cuisson, la carotte devient tendre, créant une texture moelleuse et dense.
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 1 h
- Total
- 2 h 10
- Portions
- 8 - 12 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 370 kcal
Portions · 10
- Énergie
- 370 kcal
- Matières grasses
- 20.7 g
- dont saturées
- 4.1 g
- Glucides
- 39.2 g
- dont sucres
- 18.4 g
- Fibres
- 1.9 g
- Protéines
- 5.6 g
- Sel
- 0.2 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffer le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C).
-
Mélangez 500 grammes de mélange FunCakes pour Carrot Cake avec 80 ml d'eau, 3 œufs, 150 ml d'huile végétale et 150 grammes de carotte râpée. Si désiré, ajoutez des noix ou des raisins secs.
-
Mélangez la pâte à basse vitesse pendant 5 minutes et versez-la dans le moule graissé.
-
Enfournez le gâteau au centre du four préchauffé pendant 50 à 60 minutes. Astuce ! Garnissez le carrot cake de crème au beurre ou de fromage frais.
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