Cake pops fleur métalliques

Préparez 250 g de mélange FunCakes pour cupcakes selon les indications sur l’emballage et mettez dans une poche à douille. Chauffez l’appareil à cake pops Bestron et vaporisez légèrement avec le spray démoulant FunCakes. Coupez la pointe de la poche à douille de pâte et remplissez les cavités avec la pâte. Faites cuire les pops environ 3-5 minutes. Retournez-les à mi-cuisson si nécessaire. Laissez-les refroidir sur une assiette recouverte de papier cuisson.

Préparez 200 g de mélange FunCakes pour Enchanted Cream® selon les indications sur l’emballage et colorez une partie en rose, une autre en rouge et une autre en vert avec les gels colorants FunCakes. Gardez également une partie blanche.

Mettez la crème rouge et rose dans des poches à douille séparées avec la douille n°125. Mettez la crème verte dans une poche à douille avec la douille n°366.

Insérez les bâtonnets dans les cake pops. Gardez le côté épais de la douille vers le bas et tenez la poche à douille légèrement à la verticale. Tournez maintenant un cône sur le dessus du cake pop. Pour ce faire, posez la partie épaisse de la douille sur le cake pop et formez un toupet dense avec la crème. Tournez 3 feuilles autour. La rangée suivante comporte 5 feuilles. Répétez avec plusieurs feuilles jusqu'à ce que votre cake pop soit entièrement rempli. Avec la crème verte, vaporisez 5 pétales de calice sous les roses.

Vaporisez maintenant quelques roses de votre choix avec le spray métallique or et perle.