Gâteaux & cake design
Cake d’hiver
Recette originale FunCakes
La neige tombe tout autour de nous et les enfants s'amusent. L'hiver est la saison des lacs gelés, des sommets d'arbres enneigés et de nombreux plats délicieux. Ce gâteau d'hiver est parfait pour la saison hivernale et idéal à déguster devant la cheminée.
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 1 h 10
- Total
- 2 h 30
- Portions
- 6 - 8 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 910 kcal
Portions · 7
- Énergie
- 910 kcal
- Matières grasses
- 52.4 g
- dont saturées
- 27 g
- Glucides
- 99.3 g
- dont sucres
- 77.5 g
- Fibres
- 1.4 g
- Protéines
- 9.8 g
- Sel
- 0.6 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffer le four à 160°C (four à convection 140°C).
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Préparer 500 grammes de mélange FunCakes pour cupcakes selon les indications sur le paquet. Cuire le gâteau pendant 60 à 70 minutes au centre du four. Démouler immédiatement après la cuisson sur une grille de refroidissement.
-
Pétrir 200 grammes de fondant blanc, l'abaisser finement sur un plan de travail saupoudré de poudre Magic Roll-Out, puis découper des flocons de neige de différentes tailles. Ajouter un peu de paillettes avec la poussière scintillante.
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Faire fondre 200 grammes de Dip ’n Drip au micro-ondes et le verser sur le gâteau.
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Décorer avec les flocons de neige en fondant.
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