Gourmandises
Brownies fleuris pour goûter à l'école
Recette originale FunCakes
Vous cherchez une gourmandise parfaite pour l'anniversaire de vos enfants à l'école ? Ces brownies, servis dans un cornet de glace, décorés d'une sucette et de fleurs en gaufrette sont très faciles à réaliser et parfaits à distribuer à l'école !
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 1 h
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 2 h 25
- Portions
- Plus de 20 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 290 kcal
Portions · 22
- Énergie
- 290 kcal
- Matières grasses
- 14.7 g
- dont saturées
- 6.7 g
- Glucides
- 33.8 g
- dont sucres
- 22 g
- Fibres
- 1.4 g
- Protéines
- 5.1 g
- Sel
- 0.3 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préchauffez le four à 180°C (four à convection 160°C).
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Préparez 1 kg de Mélange FunCakes pour Brownie au Cake selon les instructions sur le paquet et mettez-le dans une poche à douille. Coupez l'extrémité et déposez la pâte dans les cornets de glace, en les remplissant un peu plus de la moitié.
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Placez les cornets de glace sur une plaque de cuisson et faites cuire les gâteaux environ 19 à 23 minutes jusqu'à cuisson complète, puis laissez-les refroidir sur le plan de travail.
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Préparez 150 g de Mélange FunCakes pour Crème Enchantée® selon les instructions sur le paquet et colorez-la avec le gel colorant alimentaire vert.
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Recouvrez le dessus des gâteaux avec la crème verte et mettez le reste dans une poche à douille munie de l'adaptateur et de la douille n° 233. Créez de l'herbe couvrant toute la surface.
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Piquez une sucette dans les gâteaux et collez une fleur à l'aide de la colle comestible. Piquez quelques feuilles vertes ici et là à côté du bâton.
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