Chocolat
Bonbons au chocolat
Recette originale FunCakes
C'est toujours le moment pour le chocolat ! Des chocolats pour le café, le thé ou comme en-cas sous toutes sortes de formes et de couleurs.
- Repos
- 20 min
- Préparation
- 2 h
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 2 h 20
- Portions
- 30 - 40 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 225 kcal
Portions · 35
- Énergie
- 225 kcal
- Matières grasses
- 13.5 g
- dont saturées
- 8.1 g
- Glucides
- 23 g
- dont sucres
- 22.2 g
- Fibres
- 1.4 g
- Protéines
- 2.2 g
- Sel
- 0 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Mettez les FunCakes Chocolate Melts dans un bol adapté au micro-ondes. Faites-les fondre à 450 / 500W au micro-ondes. Remuez le chocolat toutes les 15/20 secondes afin que la température se répartisse uniformément. Arrêtez le chauffage dès que le chocolat est presque complètement fondu (quelques petits morceaux peuvent encore être visibles). Continuez de remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement dissous. Veillez à ne pas ajouter d’eau !
-
Pour les chocolats swirl, mettez un peu de pâte Ruby dans le cœur et laissez durcir au réfrigérateur pendant 5 minutes. Puis remplissez entièrement le moule avec le chocolat fondu et laissez durcir au réfrigérateur pendant 15-20 minutes, puis démoulez.
-
Pour les demi-sphères, étalez un peu de pâte contrastante dans le moule, sans le couvrir complètement ! Placez au réfrigérateur pendant 5 minutes puis remplissez le moule avec le chocolat. Laissez raffermir au réfrigérateur pendant 15-20 minutes et démoulez.
Avis et commentaires
- Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette.
