Bombes de chocolat chaud

Faites fondre les FunCakes Chocolate Melts comme indiqué sur l'emballage et graissez le moule avec une bonne couche de chocolat à l’aide du pinceau à pâtisserie, puis laissez durcir au réfrigérateur. Répétez ceci au moins 2 ou 3 fois jusqu’à obtenir une couche solide. Faites cela avec les 3 couleurs de chocolat à fondre.

Posez une casserole sur le feu avec une petite couche d'eau et placez dessus une plaque métallique. Démoulez les demi-sphères et passez-les délicatement sur la plaque chaude pour obtenir un bord solide qui colle bien. Veillez à ne pas faire cela avec toutes les demi-sphères en même temps, il faut d’abord poser les boules avant de coller les autres parties dessus.

Garnissez la boule selon vos envies avec, par exemple, des FunCakes Chocolate Melts, des FunCakes Mini Marshmallows, des FunCakes Mini Chocolate Rocks Milk, du Nutella et/ou du Nesquik. Passez l’autre moitié de la boule sur la plaque chaude et posez-la directement sur la moitié garnie. Laissez durcir au réfrigérateur.

Boule chocolat noir : Avec le grand pinceau, poudrez certaines boules avec la poudre comestible FunCakes Edible Gloss Powder Ginger Gold et coulez un filet de chocolat noir dessus. Décorez immédiatement avec les nonpareils roses, bronze et or. Laissez durcir au réfrigérateur.

Boule chocolat au lait : Recouvrez entièrement l’extérieur de la boule de chocolat fondu puis roulez-la dans les FunCakes Mini Chocolate Rocks Milk. Laissez durcir au réfrigérateur.

Boule chocolat blanc : Faites fondre un peu de FunCakes Deco Melts bleu comme indiqué sur l’emballage et versez-le en filet sur les boules. Décorez immédiatement avec les nonpareils bronze et nacre. Collez un flocon de neige sur la boule avec un peu de chocolat fondu. Laissez durcir au réfrigérateur.