Biscuits sucette

Préparez 500 grammes de Mélange FunCakes pour biscuits comme indiqué sur l'emballage. Enveloppez-le dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Préchauffez le four à 180°C (four à convection 160°C).

Pétrissez bien la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Étalez la pâte sur un plan de travail saupoudré de poudre magique à étaler en une épaisseur de 2 – 3 mm. Découpez diverses formes à l'aide des emporte-pièces. Placez le bâton sur la pâte à biscuit et prenez un petit morceau de pâte pour le fixer au bâton en utilisant un peu d'eau. Enfournez les biscuits pendant environ 10 – 12 minutes. Laissez-les refroidir complètement avant de décorer.

Préparez 500 grammes de Mélange FunCakes pour glaçage royal comme indiqué sur l'emballage. Répartissez le glaçage dans plusieurs petits récipients et colorez-le des couleurs de votre choix. Diluez chaque portion de glaçage coloré avec quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir une consistance de yaourt. Placez la douille n°003 dans une poche à douille et remplissez-la avec le glaçage. Répétez cette opération pour chaque couleur.

Commencez à remplir les biscuits depuis le bord extérieur vers le centre. Utilisez l'outil aiguille pour corriger les imperfections. Vous pouvez créer des cœurs en recouvrant le biscuit d'une couleur. Ensuite, faites immédiatement des points avec une autre couleur sur le glaçage. Vous verrez que les points s'enfoncent joliment dans le glaçage. Après avoir fait les points, tracez une ligne du haut vers le bas à travers les points afin d'obtenir un cœur.

Saupoudrez un peu de décorations en sucre ou de discomix nonpareils sur le glaçage. Laissez sécher les biscuits à l'air libre.