Biscuits poule

Préparez 500 g de mélange FunCakes pour biscuits comme indiqué sur l’emballage. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et réfrigérez pendant une heure.

Préchauffez le four à 180°C (four à convection 160°C) et chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Pétrissez la pâte refroidie jusqu’à obtenir une surface lisse, puis étalez-la sur un plan fariné à une épaisseur de 2-3 mm. Découpez de grands cercles, des poules (retirez les pattes), et de petits œufs en remodelant un emporte-pièce rond en forme d'œuf. Placez les biscuits sur la plaque et faites cuire 9 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir complètement.

Préparez 450 g de mélange FunCakes pour glaçage royal comme indiqué sur l’emballage. Délayez 2/3 du glaçage jusqu’à obtenir une consistance de yaourt en ajoutant de l’eau goutte à goutte. Colorez le 1/3 restant (consistance ferme) en marron avec un gel colorant.

Colorez une portion du glaçage fluide en vert et remplissez un sac à douille avec un adaptateur et une douille n°002. Utilisez-le pour remplir les biscuits ronds et laissez-les sécher. Remplissez un autre sac à douille avec du glaçage blanc fluide et la douille n°002 pour remplir les biscuits poule. Laissez-les sécher aussi.

Colorez une petite quantité de glaçage fluide en jaune et remplissez la moitié des petits œufs avec ce glaçage jaune. Puis remplissez l’autre moitié avec du glaçage blanc et laissez sécher. Une fois les poules sèches, ajoutez les ailes et les yeux avec du glaçage. Colorez une petite quantité de glaçage en rouge et utilisez-le pour créer la crête, les barbichettes et le bec. Utilisez une aiguille à graver pour bien positionner les détails.

Lorsque les biscuits sont complètement secs, terminez les yeux avec un stylo alimentaire noir. Pochez un nid sur les biscuits verts en utilisant le glaçage marron et la douille de décoration n°233. Placez les poules debout dans le nid et fixez les poussins à côté d’elles.