Biscuits panda

Préparez 500 grammes du mélange FunCakes pour biscuits comme indiqué sur l'emballage et laissez reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180 °C (160 °C four à convection)

Pétrissez un instant la pâte sortie du réfrigérateur puis étalez-la sur un plan de travail saupoudré de poudre magique pour étaler à une épaisseur de 2-3 mm. Détaillez autant d'ours que possible. Déposez-les sur la plaque de cuisson et enfournez les biscuits pendant 10-12 minutes au centre du four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez-les refroidir sur une grille.

Préparez 450 grammes de mélange FunCakes pour glaçage royal. Diluez ensuite le glaçage avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance de yaourt. Divisez-le en deux portions et colorez-en une en noir avec la poudre noire. Mettez ces deux glaçages dans deux poches munies de la douille n° 3. Commencez par couvrir les parties blanches des ours, laissez sécher pendant une heure, puis recouvrez le reste en noir. Utilisez l'outil à aiguille pour répartir le glaçage harmonieusement et atteindre tous les recoins. Laissez bien sécher les biscuits.

Étalez très finement le fondant noir sur un plan saupoudré de poudre magique pour étaler, puis découpez des ovales pour les yeux à l'aide de la roulette de découpe. Formez le nez et les pupilles avec de petites boules de fondant noir. Collez-les soigneusement sur les biscuits à l'aide de colle comestible. Astuce ! Réalisez une table sucrée panda complète en associant cette recette avec les cupcakes panda , le gâteau panda bambou et le gâteau panda rose.