Biscuits & cookies
Biscuits fruités kawaii
Recette originale FunCakes
Kawaii, fruits, mignonnerie et biscuits forment la combinaison parfaite ! Ces biscuits fruités kawaii sont l’activité idéale pour un jour de congé ou un après-midi avec les enfants. Réalisez toutes sortes de formes et laissez-les créer leurs propres biscuits kawaii.
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 2 h
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 3 h 15
- Portions
- 8+ personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 410 kcal
Portions · 8
- Énergie
- 410 kcal
- Matières grasses
- 22.4 g
- dont saturées
- 13.1 g
- Glucides
- 46.5 g
- dont sucres
- 20.7 g
- Fibres
- 1.4 g
- Protéines
- 4.6 g
- Sel
- 0.7 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préparez 500 g de mélange à biscuits FunCakes selon les indications du paquet. Divisez-le en morceaux et colorez chaque morceau avec le gel colorant alimentaire FunCakes de votre choix. Emballez-les dans du film alimentaire et laissez-les au réfrigérateur pendant une heure.
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Pétrissez rapidement la pâte sortie du réfrigérateur et étalez-la à une épaisseur d’environ 2 mm, pas plus épais.
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Commencez par découper toutes les formes « rondes » et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Découpez des pommes et des poires dans ces formes et retirez-les délicatement de la pâte. Utilisez aussi les découpoirs à pousser cœur, fleur et la plus petite forme goutte pour découper ces formes dans la pâte.
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Replacez délicatement une autre couleur de pâte dans toutes les ouvertures. Enfoncez dans les pommes et les poires les perles de sucre noires FunCakes Medium. Placez la plaque avec les biscuits au réfrigérateur pendant une demi-heure, cela empêchera les biscuits de gonfler à la cuisson.
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Préchauffez le four à 180 °C (160 °C en convection) et faites cuire les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes. Surveillez qu’ils ne brunissent pas trop sur les bords !
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Après la cuisson, laissez refroidir les biscuits. Une fois refroidis, dessinez une bouche avec le stylo alimentaire comestible FunCakes Noir.
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