Biscuits & cookies
Biscuits d'Halloween
Recette originale FunCakes
Préparez-vous à cuisiner une ambiance effrayante avec FunCakes ! Ces biscuits à thème Halloween, réalisés avec notre délicieuse préparation pour biscuits et décorés avec de la pâte à sucre, sont parfaits pour toute célébration d'Halloween. Suivez les étapes simples ci-dessous et donnez vie à vos créations hantées !
- Préparation
- 1 h 10
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 1 h 25
- Portions
- Plus de 10 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 390 kcal
Portions · 12
- Énergie
- 390 kcal
- Matières grasses
- 11.2 g
- dont saturées
- 6.6 g
- Glucides
- 67.4 g
- dont sucres
- 44.5 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 4.4 g
- Sel
- 0.3 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préparez 500 g de préparation FunCakes pour biscuits selon les indications sur l'emballage. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la raffermir au réfrigérateur pendant une heure.
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Préchauffez le four à 180°C (160°C en convection).
-
Pétrissez brièvement la pâte après l’avoir sortie du réfrigérateur pour l’assouplir légèrement. Étalez-la sur un plan fariné sur une épaisseur de 2-3 mm et découpez des formes telles que citrouilles, fantômes et os. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez les biscuits pendant environ 8-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits. Laissez refroidir à plat sur le plan de travail.
-
Coloriez un peu de pâte à sucre en orange et vert citron. Étalez-la finement et découpez des citrouilles et des fantômes. Collez-les sur les biscuits avec de la gelée d’abricot. Étalez un morceau de pâte à sucre blanche, découpez des os et fixez-les aussi sur les biscuits.
-
Utilisez l’outil JEM pour réaliser des détails sur les citrouilles. Étalez très finement un petit morceau de pâte à sucre vert printemps, découpez des feuilles et formez de fines tiges roulées. Fixez ces tiges légèrement recourbées ainsi que les feuilles sur les biscuits. Enfin, collez les yeux comestibles sur les biscuits avec la colle comestible.
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