Biscuits & cookies

Biscuits animaux en pâte à sucre

FunCakesRecette originale FunCakes

Vous pouvez réaliser ces adorables biscuits animaux avec les enfants. Une vraie ménagerie, comme si vous étiez au zoo.

Repos
1 h
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Total
1 h 40
Portions
12 - 16 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 385 kcal

Portions · 14

Énergie
385 kcal
Matières grasses
13.9 g
dont saturées
6.4 g
Glucides
61.3 g
dont sucres
44.5 g
Fibres
1.1 g
Protéines
2.8 g
Sel
0.3 g
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Biscuits animaux en pâte à sucre

Le kit Patissland pour cette recette

Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.

Étapes

  1. Préparez 500 grammes de mélange FunCakes pour biscuits selon les indications sur le paquet. Découpez les animaux souhaités avec les emporte-pièces Wilton et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire les biscuits pendant 8-12 minutes. Laissez-les refroidir sur le plan de travail ensuite. Astuce ! La pâte restante peut être conservée au congélateur pour plus tard.

  2. Divisez le fondant en 4 portions et colorez-les en rose, bleu, vert menthe, lilas et violet avec les gels. Étalez le fondant sur un plan de travail saupoudré de sucre glace et découpez les mêmes animaux que pour les cookies. Ajoutez une fine couche de gel à pâtisserie sur les cookies et collez le fondant dessus.

  3. Pour le flamant rose, malaxez un peu plus de colorant dans le fondant rose pour créer les ailes. Utilisez l'emporte-pièce feuille de rose pour découper ces 3 ailes et collez-les sur le flamant rose. Pour la tortue, assombrissez un peu le fondant vert, découpez de petits triangles et collez-les sur la tortue. Puis découpez des demi-cercles dans le fondant bleu que vous collez sur la tête de l'éléphant en glissant un petit morceau de papier entre les cercles et l'éléphant pour créer un léger relief. Enfin, dessinez les yeux et la bouche avec le stylo noir.

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