Donuts
Beignets miel doré
Recette originale FunCakes
Qui n'adore pas un beignet glacé ? Le beignet maison parfait avec un glaçage miel doré et quelques vermicelles colorés.
- Repos
- 30 min
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 1 h 20
- Portions
- 12 - 16 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 190 kcal
Portions · 14
- Énergie
- 190 kcal
- Matières grasses
- 7.5 g
- dont saturées
- 1.4 g
- Glucides
- 27.3 g
- dont sucres
- 12.2 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 2.9 g
- Sel
- 0.6 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préparez 500 g de mélange FunCakes pour beignets selon les indications sur l’emballage. Étalez-le à une épaisseur d’environ 5 mm et découpez des formes de beignets. Placez-les sur une assiette recouverte de papier cuisson et posez un torchon propre dessus. Laissez reposer pendant 25 minutes.
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Faites frire les beignets dans une friteuse avec de l’huile végétale chauffée à 180°C. Comptez environ 90 secondes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés. Après la friture, placez-les dans un bol avec du sucre fin et laissez-les refroidir.
-
Mettez quelques cuillerées généreuses de FunCakes Dip ‘n Drip dans un récipient compatible micro-ondes et chauffez-le 10 à 20 secondes. Colorez-le avec le gel colorant alimentaire FunCakes Miel Doré et mettez-le dans une poche à douille.
-
Coupez une petite ouverture à la poche à douille et glacez les beignets avec. Saupoudrez immédiatement les nonpareils par-dessus et décorez avec les petits cœurs en sucre rose.
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