Bâtonnets de gâteau de Noël

Préchauffez le four à 180 °C (160 °C pour four à convection).

Préparez 360 g de mélange FunCakes pour brownies selon les indications de l'emballage. Vaporisez le moule avec le spray de démoulage, versez la pâte dans le moule et faites cuire le brownie environ 30 à 35 minutes. Laissez refroidir sur une grille de refroidissement.

Faites fondre un peu de Deco Melts saveur caramel au micro-ondes selon les instructions sur l'emballage et badigeonnez bien l'intérieur du moule à glace pour couvrir la surface. Insérez le bâtonnet. Laissez durcir au réfrigérateur et répétez l'opération pour obtenir une bonne couche croustillante.

Pendant ce temps, émiettez le brownie et ajoutez environ 40 g de chocolat noir fondu, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Sortez le moule à glace du réfrigérateur et pressez-y un peu de pâte à brownie. Veillez à ce qu'elle ne dépasse pas le bord, sinon vous ne pourrez pas étaler proprement ! Placez au réfrigérateur environ 10 minutes pour raffermir la pâte.

Puis étalez une couche de Deco Melts caramel sur le dessus et retirez l'excédent avec une spatule. Laissez durcir également au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes. Démoulez délicatement les glaces. Si ce n'est pas facile, vous pouvez aussi placer les glaces au congélateur pendant 15 minutes, pas plus !

Faites fondre un peu de chocolat noir au micro-ondes selon les indications sur l'emballage, nappez les glaces et décorez immédiatement avec le mélange de vermicelles.