Gâteaux & cake design
Banana bread
Recette originale FunCakes
Avec le mix FunCakes pour cupcakes, vous pouvez réaliser bien plus que des cupcakes ! Pensez par exemple à un délicieux banana bread. Super facile et rapide à préparer !
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 1 h 10
- Total
- 2 h 25
- Portions
- 8+ personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 585 kcal
Portions · 8
- Énergie
- 585 kcal
- Matières grasses
- 34.5 g
- dont saturées
- 17.4 g
- Glucides
- 58.3 g
- dont sucres
- 32.4 g
- Fibres
- 3.2 g
- Protéines
- 8.3 g
- Sel
- 0.5 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffez le four à 180°C (160°C en convection), réglez le moule à cake à 24 cm et graissez-le avec le spray démoulant.
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Mettez les 400 g de Mix FunCakes pour cupcakes avec 200 g de beurre mou et les 4 œufs dans un bol et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les bananes coupées en morceaux et mélangez brièvement. Des morceaux de banane doivent encore être visibles. Incorporez délicatement les cubes de banane lyophilisée FunCakes (et 125 g de pépites de chocolat noir FunCakes) puis versez dans le moule.
-
Faites cuire le gâteau pendant environ 60 à 70 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et cuit, puis laissez-le refroidir presque complètement dans le moule avant de le transférer sur une grille de refroidissement.
Avis et commentaires
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