Tapis macarons fibre de verre, 620 x 420 mm
Le tapis Fiberglass en silicone à âme fibre de verre répartit la chaleur de façon homogène pour une cuisson régulière. Surface lisse et antiadhésive, effet comparable aux tapis type Silpat. Format intermédiaire 620 x 420 mm.
Caractéristiques
- Silicone à âme fibre de verre
- Dimensions 620 x 420 mm
- Surface lisse antiadhésive
- Répartition homogène de la chaleur
- Compatible four, réfrigérateur et cellule
- Résiste de -40 °C à +230 °C, souple, fabriqué en Italie
Conseils d’utilisation
- Posez le tapis sur la plaque du four
- Idéal pour macarons calibrés et biscuits réguliers
- Parfait pour le chocolat, la pâte à sucre, l’isomalt et le caramel
- Se plie pour un rangement facile
- Voir nos tapis à macarons et la gamme Silikomart
Évitez le contact direct avec une flamme. Séchez bien le tapis avant rangement.
Questions fréquentes
À quoi sert ce format 620 x 420 mm ?
Un format intermédiaire pour la plupart des fours et plaques.
Convient-il au travail du sucre ?
Oui, il supporte l’isomalt, le caramel et le chocolat.
Remplace-t-il le papier sulfurisé ?
Oui, c’est un tapis réutilisable à âme fibre de verre, plus régulier et durable.
Livraison et expédition
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