PME Cake
Rouleau Acétate Alimentaire - PME Cake
PME Cake (Royaume-Uni) : rouleau acétate alimentaire pour pâtisserie décorative professionnelle
Le Rouleau Acétate Alimentaire - PME Cake est un accessoire de cake design fabriqué par PME Cake, marque britannique de référence pour les outils de pâtisserie décorative et les emporte-pièces alimentaires. Conçu pour rouleau acétate alimentaire, il s'adresse aux pâtissiers professionnels, cake designers et amateurs avancés.
Matériau : acétate alimentaire. Compatible avec : pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande.
Dimensions disponibles
4 options au choix, sélectionnez la vôtre via le sélecteur ci-dessus :
5cm x 5M
10cm x 5M
15cm x 5M
20cm x 5M
Caractéristiques techniques
- • Marque : PME Cake (Premier Manufacturing, Royaume-Uni)
- • Type : rouleau acétate alimentaire
- • Matériau : acétate alimentaire
- • Compatibilité : pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande
- • Dimensions disponibles : 5cm x 5M, 10cm x 5M, 15cm x 5M, 20cm x 5M
- • Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design
Applications recommandées
- • Cadres et bordures d'entremets : bordures lisses pour entremets et bavarois moulés.
- • Décors en chocolat tempéré : support lisse pour couler et décorer le chocolat (rubans, cigarettes, plaquettes).
- • Mousses et bavaroises : tirage de hauteur sur entremets pour démoulage propre.
- • Crémeux et inserts : moulage individuel d'inserts pour entremets multicouches.
- • Cake design pâtisserie boutique : outil professionnel pour finitions nettes et démoulages parfaits.
Astuce Patissland pour rouleau acétate alimentaire
Découpez le film à la hauteur exacte du moule pour un démoulage propre. Conservez les chutes pour les petits inserts d'entremets. PME Cake est un acétate alimentaire validé pour le contact direct.
Informations produit
- Marque : PME Cake
- Origine : Royaume-Uni
- Catégorie : Rouleau acétate alimentaire
- Matériau : acétate alimentaire
Pour aller plus loin
Complétez votre matériel de cake design PME :
- Et pour vos décors chocolat, complétez avec un moule à chocolat PME.
- Et retrouvez l'intégralité de la marque PME Cake sur Patissland.
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