PME Cake - Mix de Préparations
Préparation pour Crème Chantilly 450 g
Préparation en poudre à fouetter avec du lait froid pour une chantilly stable.
Cette préparation en poudre se fouette avec du lait froid pour obtenir une chantilly stable, tenant bien la poche à douille pour le décor de gâteaux et desserts.
Caractéristiques
- Poids net
- 450 g
- Préparation
- À fouetter
- Liquide à ajouter
- Lait froid
Utilisations recommandées
- Décor à la poche à douille sur gâteaux et cupcakes
- Garniture de choux, éclairs et entremets
- Accompagnement de desserts pour buffets sans alcool
- Nappage léger pour tartes aux fruits
Fiche technique
| Poids net | 450 g |
|---|---|
| Type | Préparation en poudre à fouetter |
| Liquide à ajouter | Lait froid, selon proportions indiquées sur l'emballage |
| Usage | Décor à la poche, garniture, nappage |
| Conservation | À température ambiante avant préparation, au réfrigérateur une fois montée |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle quantité de lait ajouter pour ce sachet ?
Se référer aux proportions indiquées sur l'emballage, le résultat dépend directement du bon dosage entre poudre et lait froid.
Cette chantilly tient-elle bien à la poche à douille ?
Oui, la préparation est formulée pour une bonne tenue du décor une fois montée et dressée.
Combien de temps se conserve la chantilly une fois montée ?
Elle se conserve au réfrigérateur et se consomme rapidement, dans les délais habituels d'une chantilly fraîche.
Ressources complémentaires
Voir toute la gamme mix de préparation et coulis et notre Sucre Glace 450 g.
Pour aller plus loin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
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