Le format régulier pour les cake designers assidus
Cette poudre CMC Tylo Wilton 100 g renforce la structure de vos décorations en pâte à sucre : ajoutée au fondant, elle améliore la tenue et accélère le séchage pour des éléments en volume comme des fleurs, figurines ou nœuds. Ce format généreux convient à un usage régulier.
Poids net
100 g
Ingrédient
E466
Certifications
Halal, vegan
Caractéristiques
Renforce la pâte à sucre pour un modelage net, sans affaissement
Accélère le séchage des éléments décoratifs
Double usage : agent durcissant ou colle alimentaire une fois diluée
Texture fine, facile à incorporer à la pâte
Fiche technique
Marque
Wilton
Poids net
100 g
Ingrédient
Carboxyméthylcellulose E466 (100%)
Certifications
Halal, végétarien, vegan
Conservation
Endroit sec, à l'abri de la chaleur
Vos questions, nos conseils
Questions fréquentes
Ce format 100 g convient-il à un usage professionnel ?
Oui, c'est le format adapté aux cake designers et ateliers qui utilisent régulièrement de la CMC pour leurs créations.
Peut-on réaliser des fleurs en volume avec cette poudre ?
Oui, elle est particulièrement recommandée pour les éléments en 3D qui doivent conserver leur forme, comme les fleurs et figurines.
Quelle différence avec le format 40 g ?
La composition est identique ; le format 100 g évite simplement de recommander trop souvent pour un usage fréquent.
