DECORA · OUTIL DE P TISSERIE
Pincette de précision 115 mm
Une prise fine en inox pour poser chaque décor sans laisser de trace
PRÉSENTATION
Cette pincette de précision Decora en inox permet de positionner perles, sprinkles, transferts et petits éléments de décor avec une prise fine, sans marquer le glaçage ni le chocolat. Sa longueur de 115 mm offre une bonne prise en main pour le travail de détail sur gâteaux, cupcakes et desserts à l'assiette.
CARACTÉRISTIQUES
- Longueur
- 115 mm
- Prise en main précise
- Matériau
- Inox
- Durable, facile à nettoyer
- À la chaleur
- Résistante
- Manipulation d'éléments chauds
CONSEILS D'UTILISATION
- Utiliser la pointe fine pour positionner perles, sprinkles et transferts sans les abîmer
- Nettoyer à l'eau savonneuse après chaque usage et bien sécher pour éviter les traces
- Ranger à plat pour préserver l'alignement des mors dans le temps
Vos questions, nos conseils
Cette pincette convient-elle pour le travail du chocolat ?
Oui, sa pointe fine permet de positionner des décors en chocolat ou des transferts sans laisser d'empreinte, en complément des feuilles PVC utilisées pour le moulage.
Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Un nettoyage à la main à l'eau savonneuse est recommandé pour préserver la précision des mors sur la durée, même si l'inox supporte un passage occasionnel au lave-vaisselle.
Quelle est la différence avec une pince de cuisine classique ?
Sa longueur de 115 mm et ses mors fins sont pensés pour la décoration de précision, contrairement aux pinces de cuisine plus larges destinées à la manipulation d'aliments.
Ressources complémentaires
Feuilles PVC pour chocolat · Bol en polycarbonate pour tempérage · Tout l'univers Decora
Pour aller plus loin
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