Arôme - Dulce de Leche - 100g

🍯 Pâte Aromatisante Dulce de Leche

🍰 Description : La pâte aromatisante Dulce de Leche est l'ingrédient parfait pour infuser vos crèmes au beurre, pâtes à biscuits, cupcakes, bavarois et autres garnitures avec la saveur riche et onctueuse du Dulce de Leche. Idéale pour les pâtissiers souhaitant apporter une touche de douceur latine à leurs créations.

🌟 Caractéristiques :

• Résiste à la cuisson, convient parfaitement aux préparations cuites
• Peut être intégrée dans des ganaches au chocolat pour une combinaison unique

🔍 Ingrédients :

• Sirop de glucose
• Lait concentré sucré
• Arôme de Dulce de Leche
• Acide citrique (E330)
• Sel
• Colorants : E150a, E160a

Allergènes en caractères gras.

📊 Dosage Recommandé :

• 30g pour 500g de préparation
• Ajustez la quantité si la température de cuisson est élevée (supérieure à 200°C) pour maintenir l'intensité du goût

📦 Contenance :

• 120 g, suffisant pour enrichir de nombreuses préparations

👩‍🍳 Utilisations :

• Parfait pour ajouter une saveur de Dulce de Leche authentique à vos desserts
• Apporte une touche de gourmandise latine à vos créations pâtissières

📝 Conseils :

• Incorporez progressivement pour ajuster la saveur à votre goût
• Idéal pour des expérimentations culinaires et pour trouver l'équilibre parfait dans vos recettes

Pâte Aromatisante Dulce de Leche : Un choix exquis pour les pâtissiers désirant capturer l'essence sucrée et délicate du Dulce de Leche dans leurs douceurs. 🍮✨