Le blanc rosé chaleureux pour palettes romantiques douces.
Présentation
La pâte à sucre Rosé White FUNCAKES 250 g propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. L'entre-deux idéal entre Blanc Brillant et Pastel Pink : assez subtil pour servir de base, assez teinté pour donner du caractère.
Ce format (250 g) est un format découverte pour essais, petits projets et artisans : recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes.
Caractéristiques
Format
250 g
recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes
Famille de teinte
Blanc rosé
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Texture
Souple
Parfum guimauve naturelle
Utilisations recommandées
Wedding cake romantique : recouvrement chaleureux sans être agressivement rose
Cérémonie familiale douce : base neutre rosée avec décors fleuris
Baby shower mixte : palette neutre rosée pour un gender reveal
Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance
Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten
Oui
Sans lactose
Oui
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?
Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.
Astuce Rosé White ?
Le Rosé White s'éclaircit légèrement après quelques heures de pétrissage : préparer la quantité à l'avance et laisser reposer 30 minutes.
Dans quelles occasions utiliser la teinte Rosé White ?
Cette teinte convient particulièrement à : Wedding cake romantique (recouvrement chaleureux sans être agressivement rose) ; Cérémonie familiale douce (base neutre rosée avec décors fleuris).
