Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg – FunCakes
Ajoutez une touche de tendresse à vos créations avec la pâte à sucre Baby Blue de FunCakes. Sa couleur bleu ciel douce et son goût subtil de vanille font d’elle un choix parfait pour les décorations de gâteaux, cupcakes et biscuits lors de naissances, baptêmes, baby showers ou anniversaires.
Caractéristiques :
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Teinte bleu tendre idéale pour les occasions festives
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Texture souple, fine et facile à travailler
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Parfaite pour recouvrir un gâteau ou découper des formes précises
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Convient au modelage et aux décorations 3D
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Finition satinée professionnelle
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Durcit complètement après séchage
Mode d’emploi :
Laissez la pâte atteindre la température ambiante. Pétrissez-la jusqu’à obtenir une texture lisse et élastique. Étalez-la sur un plan de travail légèrement saupoudré de sucre glace jusqu’à 2-3 mm d’épaisseur. Tournez-la d’un quart de tour régulièrement pour éviter qu’elle ne colle.
Ingrédients :
Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, épaississants : E415, E466, émulsifiant : E471, conservateur : E200, acidifiant : E330, arôme naturel, colorants : E133, E153, E171.
Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
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Énergie : 1663 kJ / 398 kcal
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Matières grasses : 5,2 g
- dont acides gras saturés : 5,2 g -
Glucides : 89,1 g
- dont sucres : 84,7 g -
Protéines : 0 g
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Sel : 0,1 g
Conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec entre 15 °C et 20 °C.
Poids : 1 kg
Pour aller plus loin dans vos créations pâtissières :
La pâte à sucre Baby Blue devient encore plus performante lorsqu’elle est utilisée avec les bons accessoires et ingrédients. Pour un rendu professionnel et durable, pensez à :
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Ajouter de la tenue à votre pâte grâce à la poudre CMC Tylo 40 g, idéale pour le modelage de fleurs ou de figurines comestibles.
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Assembler vos éléments décoratifs en toute sécurité avec notre sélection de colles alimentaires, indispensables pour fixer chaque détail avec précision.
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Obtenir une finition parfaitement lisse sur vos entremets grâce au lisseur PME pour pâte à sucre, conçu pour un rendu net et sans plis.
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Colorer votre fondant blanc à volonté avec notre gamme de colorants alimentaires liposolubles, compatibles avec les pâtes à sucre.
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Modeler des décors personnalisés à l’aide de nos outils spécialisés disponibles dans la collection modelage et ébauchoirs.
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Créer des formes originales et raffinées avec nos moules en silicone professionnels, parfaits pour les décorations en pâte à sucre, chocolat ou pastillage.
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