Noix de cajou décortiquée et blanchie (Anacardium occidentale), calibre W320 (660 à 706 noix par kg), origine Vietnam. Nature, non salée et non grillée. Disponible en 500 g et 1 kg.
Caractéristiques
Forme : noix de cajou entière, décortiquée et blanchie
Calibre : W320 (660 à 706 noix par kg)
Origine : Vietnam
Formats : 500 g et 1 kg
Composition : 100 % noix de cajou, sans sel ni huile ajoutés
Usages en cuisine et pâtisserie
Apéritif nature, ou grillées avec sel ou épices
Plats salés : pad thaï, poulet, tajine
Granola et mueslis maison, pour un apport croquant
Compatibles avec les recettes véganes
À noter
Questions fréquentes
Peut-on utiliser ces noix de cajou en recettes véganes ?
Oui, elles conviennent parfaitement aux recettes véganes en apportant protéines et croquant.
Sont-elles salées ou grillées ?
Non, elles sont naturelles, sans sel ajouté ni pré-grillage, à préparer selon vos besoins.
Que signifie le calibre W320 ?
Il indique le nombre de noix par kilo, ici entre 660 et 706, un calibre régulier adapté à un usage pratique en cuisine.
