Noix Caramélisées Gold Nuts – Demi-cerneaux 1,2 kg
Description du produit
Les Noix Caramélisées Gold Nuts sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur croquant incomparable. Chaque demi-cerneau est enrobé d’un caramel doré et brillant, offrant un équilibre parfait entre douceur et texture.
Ce produit haut de gamme est conçu pour les professionnels de la pâtisserie, chocolaterie, glacerie et restaurationsouhaitant ajouter une touche élégante et savoureuse à leurs créations.
Applications
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Décoration de tartes, entremets, bûches, desserts glacés ou gâteaux
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Idéales en inclusion dans les tablettes de chocolat ou pralines
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Parfaites pour les glaces, crèmes glacées, mousses, brownies et viennoiseries
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Utilisables en dégustation directe pour une note sucrée-croquante
Caractéristiques techniques
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Poids net : 1,2 kg
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Type : Noix demi-cerneaux caramélisés
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Origine des noix : Chine
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Fabrication : Espagne (Cordoue)
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Marque : Gold Nuts
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Texture : croquante et brillante
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Couleur : brun doré homogène
Ingrédients
Noix, sucre, eau.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, arachides, lait et gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
| Éléments | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 2 727 kJ / 658 kcal |
| Matières grasses | 55,3 g |
| - dont acides gras saturés | 5,0 g |
| Glucides | 24,1 g |
| - dont sucres | 22,8 g |
| Fibres alimentaires | 3,5 g |
| Protéines | 14,39 g |
| Sel | 0,01 g |
Conservation
À conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de la lumière et des changements brusques de température.
Bien refermer après ouverture pour préserver tout le croquant du caramel.
Informations complémentaires
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Conditionnement : boîte métallique hermétique de 1,2 kg
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Importé par : Gold Nuts, Ctra. De Camponubes, s/n – 14814 Zamoranos (Cordoue) – Espagne
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Usage professionnel : pâtisserie, chocolaterie, glacerie, traiteur
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