Moule Vega 90, 8 gouttes
Le moule Vega 90 apporte une forme goutte sculpturale à vos vitrines, avec 8 cavités de 90 ml (Ø64 mm, hauteur 68 mm). Ses lignes douces et sa pointe fine se prêtent au spray velours comme au glaçage miroir.
Caractéristiques
- 8 cavités goutte de 90 ml (720 ml total)
- Cavité Ø64 mm x hauteur 68 mm
- Silicone platine, jusqu’à 2000 utilisations
- -60 °C à +230 °C, démoulage net
Applications et finitions
Une goutte fine qui valorise les finitions.
- Mousses, entremets individuels et semifreddos
- Napper d’un glaçage miroir ou floquer au spray velours
- Voir tous les moules à entremets
La pointe fine ressort au glaçage miroir ; coulez à ras pour une surface lisse.
Questions fréquentes
Combien de cavités ?
8 cavités goutte de 90 ml, soit 720 ml.
Quelles dimensions ?
Ø64 mm, hauteur 68 mm.
Four ou froid ?
Four, congélateur et surgélateur.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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