BWB - Moule à Chocolat 3 Parties
Moule à Chocolat 3 Parties - Tablette
Tablette de chocolat au format classique, coque lisse et régulière.
Ce moule BWB en 3 parties permet de réaliser des tablettes de chocolat au format classique, avec une coque lisse et une épaisseur régulière. Le système en silicone facilite le remplissage et le démoulage, pour un résultat net à chaque utilisation.
Caractéristiques
- Longueur
- 160 mm
- Largeur
- 80,5 mm
- Épaisseur
- 22 mm
Conseils d'utilisation
- Remplissez le moule de base avec du chocolat tempéré jusqu'à la ligne de remplissage.
- Tapotez légèrement le moule pour éliminer les bulles d'air.
- Positionnez les inserts en silicone sur le chocolat, puis ajoutez la partie supérieure du moule.
- Retournez l'ensemble et placez-le au réfrigérateur 10 à 20 minutes.
- Une fois le chocolat solidifié, démoulez délicatement en retirant les inserts puis la partie supérieure.
À noter
Fiche technique
| Marque | BWB |
|---|---|
| Type de moule | 3 parties, inserts en silicone |
| Dimensions | Longueur 160 mm, largeur 80,5 mm, épaisseur 22 mm |
| Temps de prise au réfrigérateur | 10 à 20 minutes environ |
| Entretien | Lavage à la main, eau tiède, pas de lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Peut-on personnaliser la tablette avec des inclusions ?
Oui, il est possible d'ajouter fruits secs, pépites ou éclats sur le chocolat fondu avant d'assembler les inserts et la partie supérieure du moule.
Combien de temps laisser la tablette au réfrigérateur ?
Comptez environ 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement solidifié avant démoulage.
Quelles dimensions fait la tablette obtenue ?
Le moule mesure 160 x 80,5 x 22 mm, ce qui correspond au format de la tablette une fois démoulée.
Ressources complémentaires
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