Ce Mix pour crème au beurre suisse à la meringue est un mélange pratique qui rend cette délicieuse crème facile et rapide. Cette crème n'est pas aussi sucrée que la crème au beurre traditionnelle. Ajoutez simplement de l'eau et du beurre et prêt en quelques minutes. Le Swiss Meringue Buttercream est principalement fabriqué à partir de zéro et est une recette laborieuse. FunCakes le rend beaucoup plus facile avec un bon goût! Parfait pour décorer des gâteaux, des cupcakes et des desserts.
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une portion: mélanger 100 g de mélange avec 70 ml d'eau chaude du robinet pendant 8 minutes avec un fouet sur le réglage le plus élevé jusqu'à aération. Ajouter 220 grammes de beurre non salé (crème) en 4 parties au mélange et battre jusqu'à ce que le beurre soit complètement résolu avant d'ajouter la partie suivante. Battre à grande vitesse environ 8 minutes pour une crème lisse. Une portion de crème suffit pour garnir et recouvrir 1 gâteau de 20 cm ou pour décorer env. 12 cupcakes.
Ingrédients: sucre, blanc d'oeuf fermier (séché), épaississant: E466, acide: 330, arôme. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et lupin.
Poids : 400g ou 800g