Mini Tablette Chocolat au Lait Caramélia 36 % – 20 g
Par Valrhona
Un petit format, une grande émotion. La mini tablette Caramélia 36 % de Valrhona capture tout le savoir-faire du chocolatier français d’exception dans une gourmandise raffinée de 20 g.
Son profil aromatique doux et lacté s’illumine d’une note de caramel salé, pour une dégustation à la fois onctueuse, équilibrée et terriblement addictive.
Un chocolat au lait d’exception
Caramélia 36 % séduit par sa texture fondante et généreuse, et sa palette aromatique subtilement beurrée et caramélisée.
Un chocolat conçu pour les amateurs de douceur, qui révèle tout le talent de Valrhona : précision du goût, équilibre du sucre, et longueur en bouche incomparable.
Notes dominantes :
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Caramel au beurre salé
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Lait chaud
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Vanille légère
Une création signée Valrhona
Fabriqué à Tain l’Hermitage (France), ce chocolat au lait contient 36 % de cacao pur beurre de cacao et 20 % de caramel artisanal au lait écrémé et beurre salé.
Chaque bouchée offre une expérience sensorielle unique, fidèle à la philosophie Valrhona : la maîtrise du goût, du terroir et de la texture.
Composition et Allergènes
Ingrédients :
Sucre, beurre de cacao, caramel 20 % (lait écrémé, lactosérum (lait), sucre, beurre (lait), arôme naturel), lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Allergènes : contient lait. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, gluten.
Sans OGM – Sans ionisation.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2384 kJ / 572 kcal |
| Matières grasses | 38,4 g |
| dont acides gras saturés | 23 g |
| Glucides | 47,6 g |
| dont sucres | 47 g |
| Protéines | 8 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Sel | 0,44 g |
Caractéristiques techniques
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Poids unitaire : 20 g
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Format : 118 × 34 × 8 mm
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Teneur totale en cacao : 36 %
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Teneur en matière sèche laitière : 32 %
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Conservation : 16 à 18 °C, dans un endroit sec
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Origine : France
Une gourmandise raffinée pour toutes les occasions
Offrez-vous une parenthèse de douceur :
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En accompagnement d’un café ou d’un dessert
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Pour un coffret cadeau gourmet
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En mise en avant boutique ou minibar d’hôtel
Avec son design élégant et sa recette maîtrisée, la mini tablette Caramélia 36 % Valrhona est bien plus qu’un chocolat : c’est une signature de raffinement et de plaisir.
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