Mini Billes Noir - 800g

Une touche d’élégance noire pour sublimer vos créations

Les mini billes noires FunCakes sont l’élément de décoration idéal pour donner à vos pâtisseries une finition nette, moderne et audacieuse. Également appelées nonpareils, ces petites perles de sucre apportent non seulement une touche de couleur intense, mais aussi une texture délicatement croquante à toutes vos créations.

Leur teinte noire profonde les rend parfaites pour les thèmes chics, les desserts d’Halloween, les gâteaux monochromes, ou encore les créations minimalistes. Elles sont aussi superbes en contraste sur une base blanche, dorée ou pastel. Que ce soit sur un glaçage lisse, une ganache brillante ou une crème au beurre aérienne, elles adhèrent facilement et apportent immédiatement du relief.

Grâce à leur texture plus douce que les perles de sucre classiques, elles sont adaptées aux gâteaux pour enfants et aux biscuits croquants. Le conditionnement généreux de 800 g convient aussi bien aux particuliers passionnés qu’aux professionnels de la pâtisserie.

Caractéristiques

• Mini billes en sucre décoratives

• Couleur : noir intense

• À saupoudrer sur gâteaux, entremets, cake pops, biscuits, cupcakes, donuts…

• Texture douce et croquante

• Produit végétarien

• Poids net : 800 g

• Marque : FunCakes

Ingrédients

Sucre, amidon (maïs, blé), sirop de glucose, colorant : E153 (charbon végétal), agent d’enrobage : E903.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Conseils d’utilisation et conservation

Utilisez les mini billes immédiatement après avoir glacé ou nappé vos créations pour une adhérence optimale. Conservez-les dans un endroit sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière.