Betty Crocker - Glaçage Prêt à l'Emploi
Glaçage Prêt à l'Emploi Chocolat Fondant 400 g
Texture crémeuse, sans colorant, prêt à étaler ou pocher.
Glaçage Betty Crocker prêt à l'emploi, saveur chocolat fondant, texture crémeuse à tartiner. La couleur brune provient uniquement du cacao (8,5%), sans colorant ajouté. Un pot de 400 g couvre un gâteau de 20 cm ou environ 27 cupcakes.
Caractéristiques
400 g
Format
Gâteau 20 cm / 27 cupcakes
8,5%
Cacao maigre
Seule source de couleur
30 jours
Après ouverture
Au réfrigérateur
Utilisation
- Bien remuer à température ambiante avant usage
- Étaler ou pocher sur gâteau ou cupcakes entièrement refroidis
- Pour un effet glacé brillant : étaler une fine couche de base, puis passer le reste au micro-ondes à découvert environ 20 secondes à 800W
- Remuer jusqu'à lissage, prolonger 5 à 10 secondes si nécessaire, puis verser sur le gâteau
À noter : sans gluten. Peut contenir des traces de lait. Après ouverture, couvrir et réfrigérer, consommer sous 30 jours.
Fiche technique complète
| Marque | Betty Crocker (General Mills) |
| Format | 400 g, pot plastique avec opercule |
| Ingrédients | Sucre, eau, huile de palme, cacao maigre en poudre (8,5%), sirop de sucre inverti, émulsifiants (E471, E435, E481), sel, conservateur (E202), stabilisant (E450), correcteurs d'acidité (E330, E524) |
| Allergènes | Sans gluten. Peut contenir des traces de lait |
| Valeurs nutritionnelles (100 g) | 399 kcal, matières grasses 16,2 g (dont saturées 8,9 g), glucides 60,8 g (dont sucres 58,2 g), protéines 1,5 g, sel 0,6 g |
| Conservation | Lieu frais et sec avant ouverture ; réfrigérer après ouverture, sous 30 jours |
Questions fréquentes
Faut-il ajouter du colorant pour la couleur brune ?
Non, la couleur provient entièrement du cacao maigre (8,5%) : aucun colorant n'est ajouté à cette recette.
Comment obtenir un effet glacé brillant ?
Étaler une fine couche de base, passer le reste du glaçage au micro-ondes à découvert environ 20 secondes à 800W, remuer jusqu'à lissage puis verser.
Combien de temps se conserve le pot après ouverture ?
30 jours au réfrigérateur, pot bien couvert entre deux utilisations.
Pour aller plus loin
Explorer la collection Glaçages & Drip. Voir aussi le Mix pour Devil's Food Cake 425 g et le Glaçage Prêt à l'Emploi Vanille Buttercream 400 g.
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