Boîte de 21 pièces, format rectangle individuel, prêts à garnir.
Ces fonds de tarte rectangulaires de taille moyenne, signés La Rose Noire, sont pensés pour les tartelettes individuelles et les présentations de buffet. Faits à la main et parfumés à la vanille, ils offrent une base croustillante et une finition glacée soignée, prête à garnir sans étape de cuisson supplémentaire.
| Marque | La Rose Noire |
| Forme | Rectangle |
| Parfum | Vanille |
| Fabrication | 100 % faite main, finition glacée |
| Emballage | Alvéoles de transport réutilisables |
| Poids net par boîte | 1,092 kg |
| Poids brut | 1,835 kg |
Farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, BEURRE (LAIT), enrobage (beurre de cacao, poudre de LAIT, sucre, émulsifiant E322, extrait naturel de vanille), ŒUFS plein air (7,57 %), huile de SOJA, sel.
Peut contenir des traces d'amande et de sésame.
| Énergie | 243 kJ / 58 kcal |
| Matières grasses (dont acides gras saturés) | 3,0 g (1,6 g) |
| Glucides (dont sucres) | 6,8 g (2,6 g) |
| Protéines | 0,9 g |
| Fibres | 0,3 g |
| Sel | 0,0 g |
À noter : à conserver au réfrigérateur, à une température inférieure à +18 °C. Peut contenir des traces d'amande et de sésame, en plus du blé, du lait, des œufs et du soja présents dans la recette.
La boîte de 21 pièces convient à un service individuel pour une vingtaine de convives ; pour de plus grands volumes, il suffit de commander plusieurs boîtes.
La recette est sucrée et parfumée à la vanille : elle est conçue pour des garnitures sucrées (crèmes, fruits, chocolat), pas pour des préparations salées.
Pour un résultat optimal, garnissez-les le jour du service : la base reste croustillante plus longtemps qu'un fond garni la veille.
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