WILTON - Emporte-pièce
Emporte-Pièce XXL Casse-Noisette 18,4 cm
Un grand format pour les biscuits à offrir et les décors de table de Noël.
Cet emporte-pièce XXL Wilton découpe une silhouette de soldat Casse-Noisette de 18,4 cm, un format pensé pour les biscuits géants à décorer et à offrir.
Il s'utilise sur pâte sablée, pain d'épices, pâte à sucre ou pâte d'amande.
Caractéristiques clés
18,4 cm
Taille
Casse-Noisette
Motif
XXL
Format
Utilisations
- Biscuit géant décoré au glaçage royal, à offrir en sachet.
- Décor de table ou centre de buffet de Noël.
- Plaque décorative en pâte à sucre sur une bûche ou un layer cake.
- Pain d'épices de grande taille pour les fêtes.
Conseil Patissland : découpez directement sur la feuille de cuisson et retirez la chute autour : un biscuit de cette taille se déforme facilement si on le déplace cru.
Fiche technique
| Marque | Wilton |
| Taille | 18,4 cm |
| Motif | Soldat Casse-Noisette |
| Format | XXL |
| Entretien | Lavage à la main à l'eau tiède, séchage immédiat |
Questions fréquentes
Quel temps de cuisson pour un biscuit de 18 cm ?
Comptez quelques minutes de plus qu'un biscuit standard, à température légèrement plus basse (environ 160 °C), pour cuire le centre sans brunir les bords.
Comment décorer les détails du Casse-Noisette ?
Tracez le contour au glaçage royal consistance ferme, laissez croûter, puis remplissez chaque zone avec un glaçage plus fluide.
L'emporte-pièce passe-t-il au lave-vaisselle ?
Le lavage à la main est recommandé, suivi d'un séchage immédiat.
Pour aller plus loin
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