Saracino Baby Pink Cover Paste – Pâte à Sucre Rose Pâle 1 kg
Une pâte à sucre professionnelle pour des finitions douces et élégantes
La Saracino Baby Pink Cover Paste est la pâte à sucre idéale pour une couverture parfaite, lisse et homogène. Sa texture souple, élastique et stable permet un travail précis, sans fissures ni effet « peau d’éléphant ».
Conçue pour offrir des performances optimales entre 18 °C et 38 °C, elle résiste parfaitement à la chaleur et à l’humidité. Son parfum délicat de vanille et sa teinte rose tendre en font le choix privilégié pour les wedding cakes, gâteaux de naissance ou gâteaux d’anniversaire.
Caractéristiques principales
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Couleur rose pâle : teinte douce et raffinée, idéale pour les gâteaux de cérémonie.
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Texture souple et élastique : facile à manipuler, ne craque pas et s’étale sans effort.
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Haute résistance : stable entre 18 °C et 38 °C, même en climat chaud et humide.
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Ne sèche pas trop vite : permet un travail précis sans risque de craquelure.
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Finition lisse et professionnelle : surface mate et uniforme, sans effet granuleux.
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Polyvalente : parfaite pour recouvrir des gâteaux ou créer des décors simples en 3D.
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Compatible avec les colorants en gel, poudre ou liquide.
Détails du produit
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Marque : Saracino
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Couleur : rose pâle (Baby Pink)
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Texture : souple et malléable
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Poids net : 1 kg
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Origine : Italie
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Utilisation : couverture de gâteaux, modelage, décorations simples
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Conditionnement : sachet hermétique de 1 kg
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Conservation : dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière (10–23 °C)
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Après ouverture : envelopper dans un film alimentaire et conserver dans un récipient hermétique
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, graisse végétale totalement hydrogénée (palmiste), amidon de maïs, stabilisant : glycérol ; épaississant : carboxyméthylcellulose ; arôme, conservateur : sorbate de potassium ; acidifiant : acide citrique ; colorant : E122 (azorubine).
E122 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Allergènes
Peut contenir des traces de : arachides, œufs, soja, lait, fruits à coque (noisettes, pistaches, amandes).
Sans gluten. Produit non OGM conformément aux règlements (CE) n° 1829/2003 et 1830/2003.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
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Énergie : 408 kcal / 1726 kJ
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Matières grasses : 6,8 g
dont saturées : 5,6 g -
Glucides : 87 g
dont sucres : 78 g -
Protéines : 0 g
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Sel : 0 g
Conseils d’utilisation
Malaxez la pâte quelques minutes avant utilisation pour lui redonner son élasticité.
Si besoin, réchauffez brièvement au micro-ondes (700 W, maximum 4 secondes).
Saupoudrez légèrement la surface de sucre glace ou de fécule de maïs, puis étalez la pâte et appliquez-la délicatement sur le gâteau.
Le choix des décorateurs raffinés
Développée avec des maîtres pâtissiers italiens, la Saracino Baby Pink Cover Paste allie performance, résistance et esthétique.
Très appréciée des cake designers, elle garantit une finition douce, soignée et élégante, parfaitement adaptée aux gâteaux de mariage, de baptême ou d’anniversaire.
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