Colorant Liquide Liposoluble Noir – Pavoni – 180 g
Ce colorant noir liposoluble liquide de Pavoni est conçu pour les professionnels de la chocolaterie. Grâce à sa formulation à base d’huile de tournesol et de colorant E153, il garantit un noir intense et homogène, idéal pour des finitions nettes sur toutes les matières grasses.
Noir profond pour des décors élégants
Le colorant est parfait pour colorer le chocolat en masse, pour des applications en surface ou en moule, sans altérer la texture ni la brillance de vos créations.
Caractéristiques produit :
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Couleur : Noir
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Poids net : 180 g
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Type : Colorant liquide liposoluble
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Application : Chocolat, masses grasses
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Marque : Pavoni Italia
Ingrédients :
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Huile de tournesol
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Colorant : E153
💡 Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Mode d’emploi :
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Réservé à la coloration du chocolat
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Agiter avant emploi
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Usage professionnel uniquement
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Ne pas avaler tel quel
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Éviter tout contact avec les yeux et muqueuses
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Respecter les réglementations locales
Conditions de conservation :
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Température de stockage : 20 à 25 °C
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À l’abri de l’air et de la lumière
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Bien refermer après usage
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
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Énergie : 2960 kJ / 720 Kcal
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Matières grasses : 80 g
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dont acides gras saturés : 7,2 g
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Glucides : 0 g
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dont sucres : 0 g
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Protéines : 0 g
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Sel : 0 g
Points forts :
✔ Pigmentation noire intense et naturelle
✔ Prêt à l’emploi – dosage maîtrisé
✔ Parfait pour chocolat de couverture ou décoratif
✔ Fabriqué en Italie, qualité professionnelle
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