Colorant Liposoluble en Gel Orange 30ML - Azucren
Ajoutez une touche éclatante à vos créations pâtissières !
Le colorant liposoluble en gel orange 30ML d'Azucren est conçu spécialement pour la pâtisserie et la confiserie. Sa formule en gel permet une incorporation homogène aux matières grasses, idéal pour colorer le chocolat, le beurre de cacao ou encore les crèmes au beurre avec une intensité remarquable.
Caractéristiques du produit :
✔ Couleur intense et homogène : Obtenez un bel orange lumineux pour vos créations gourmandes.
✔ Parfait pour les préparations riches en lipides : Chocolat, crèmes, ganaches et autres matières grasses.
✔ Dosage précis : Grâce à sa texture en gel, il se dose facilement sans modifier la consistance de vos préparations.
✔ Utilisation professionnelle et domestique : Adapté aussi bien aux pâtissiers experts qu’aux amateurs passionnés.
✔ Stockage optimal : À conserver au frais pour préserver sa qualité et son intensité.
Mode d'emploi :
1️⃣ Agitez bien le flacon avant chaque utilisation pour garantir une couleur homogène.
2️⃣ Ajoutez progressivement le colorant en respectant le dosage recommandé.
3️⃣ Dosage maximal : 4 g/kg.
Ingrédients :
Humectant : Glycérine E-422, huile de Canola, colorants (*Voir liste), émulsifiants (E-322, E-433), colorant *E110.
⚠ Le colorant E110 peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants.
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