Colorant Concentré ProGel – Nuance Violet (Purple)
Une intensité violette profonde pour vos créations
Le colorant ProGel de Rainbow Dust est la référence incontournable pour les cake designers et pâtissiers exigeants. La nuance Violet (Purple) permet de créer des teintes riches et vibrantes, allant du lilas délicat au pourpre intense. Sa formulation en gel haute performance garantit une coloration homogène sans modifier la texture ou la tenue de vos préparations, même les plus délicates.
Avantages techniques de la gamme ProGel
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Ultra-Concentré et Économique : Grâce à sa forte densité pigmentaire, une très faible quantité de gel suffit pour colorer vos masses. Ce tube de 25 grammes offre une longévité exceptionnelle, ce qui en fait un choix rentable pour vos ateliers.
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Précision de Dosage : Le conditionnement en tube plastique souple permet d'extraire le produit avec une grande précision. Chaque tube possède une couleur assortie pour une identification immédiate.
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Polyvalence Totale : Ce colorant est parfaitement adapté pour teinter la pâte à sucre (fondant), la pâte d'amandes, la crème au beurre (buttercream), le glaçage royal, les biscuits avant cuisson ainsi que les Candy Melts.
Conseils d'utilisation
L'incorporation du ProGel Purple est fluide et garantit un résultat sans traces :
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Retirez l'opercule de sécurité situé sous le bouchon à vis.
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Ajoutez une petite goutte de gel à votre préparation.
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Pétrissez (pour les pâtes) ou mélangez (pour les crèmes) jusqu'à ce que la couleur soit uniformément répartie.
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Poursuivez l'opération goutte à goutte pour intensifier la nuance jusqu'à obtenir le violet souhaité.
Informations Techniques
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Contenu : 25 grammes.
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Ingrédients : Glycérine, dioxyde de silicium, propylène glycol, colorants (E122, E133).
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Régimes alimentaires : Garanti sans OGM et adapté aux régimes végétariens.
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Précautions : Le colorant E122 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Le conseil de l'expert Patissland : Le violet est une couleur sensible à la lumière. Pour conserver l'éclat de vos décors, évitez d'exposer vos gâteaux terminés à la lumière directe du soleil de manière prolongée. Si vous souhaitez obtenir un violet plus chaud, vous pouvez ajouter une pointe de ProGel Pink à votre mélange.
