Blanc d'Oeuf en Poudre :
Ingrédient : albumen de poule déshydraté (pasteurisé).
Proportions : 10 grammes de blanc d’oeuf en poudre + 60 ml d’eau = 2 blancs d’oeuf. Note : Ce mélange doit être utilisé dans les quatre heures.
Contenu : 125 g.
Conditionné dans un pot à fermeture hermétique.
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Sabrina B. (Genicourt, Île-de-France) Idéal pour les macarons. Et surtout ce conserve mieux que les œufs
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S.B. (Saint-Brice-sous-Foret, Île-de-France) Idéal pour faire les macarons !!
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S.D. (Persan, Île-de-France) Cette poudre de meringue est génial elle me sert à faire une excellente crème au beurre à base de glace royale
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Laureen G. (Ploemeur, Brittany) Produit de qualité
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L.G. (Lorient, Brittany) Produit de qualité
