Blanc d'Oeuf en Poudre :
Profitez du Blanc d'œuf en Poudre Spécial Pâtisserie 125 g de FunCakes, une alternative parfaite aux blancs d'œufs frais, spécialement conçue pour tous vos besoins en pâtisserie. Ce produit innovant, facile à utiliser, convient parfaitement à la préparation du glaçage royal, apportant une texture homogène et une finition professionnelle à vos créations.
Avec le blanc d'œuf en poudre de FunCakes, dites adieu à la séparation des blancs d'œufs et aux soucis de conservation. Il suffit de mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 60 ml d'eau pour obtenir l'équivalent de 2 blancs d'œuf frais. Ajoutez ensuite 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique pour obtenir un glaçage royal parfait.
Les blancs d'œufs en poudre sont un ingrédient essentiel pour tous les pâtissiers, des amateurs aux professionnels, car ils offrent une excellente stabilité et peuvent être utilisés dans une multitude de recettes, y compris les meringues, les glaçages, les mousses, et bien plus encore.
Ingrédient : albumen de poule déshydraté (pasteurisé). Peut contenir des traces de : fruits à coque. Ce produit est certifié Halal. Chaque pot contient 125 g de blanc d'œuf en poudre, conditionné dans un pot hermétique pour une conservation optimale.
Conseil d'utilisation : une fois le mélange de blanc d'œuf en poudre et d'eau préparé, il doit être utilisé dans les quatre heures pour garantir les meilleurs résultats.
FunCakes met la simplicité et la qualité professionnelle à votre portée avec ce Blanc d'œuf en Poudre Spécial Pâtisserie. Alors, n'attendez plus et ajoutez ce produit indispensable à votre collection d'ingrédients de pâtisserie dès aujourd'hui.
Idéal pour les macarons. Et surtout ce conserve mieux que les œufs
Idéal pour faire les macarons !!
Cette poudre de meringue est génial elle me sert à faire une excellente crème au beurre à base de glace royale
Produit de qualité
Produit de qualité
