Podložka Roulade 325 x 325 mm
Okraj vysoký 10 mm zajišťuje rovnoměrnou tloušťku piškotu a rolování bez popraskání.
Podložka Roulade z řady Chef en Cucina od značky Silikomart je určena na pečení rolovaných piškotů, piškotových korpusů a kynutého pečiva na ploše 325 x 325 mm s okrajem vysokým 10 mm. Silikon udrží těsto během pečení na místě a piškot snadno uvolní, takže je připravený k rolování bez popraskání.
Technické vlastnosti
- Rozměry
- 325x325 mm
- Pečicí plocha
- Okraj
- 10 mm
- Rovnoměrná tloušťka
- Odolnost
- -60 až +230 °C
- Trouba a mrazák
Použití
- Rolované piškoty a piškotové korpusy
- Vánoční rolády
- Ploché kynuté pečivo
- Pečené krémy a různé korpusy
Úplný technický list
| Značka | Silikomart, řada Chef en Cucina |
|---|---|
| Rozměry | 325 x 325 mm, okraj 10 mm |
| Materiál | Silikon vhodný pro styk s potravinami, odolný vůči pečení |
| Teplotní odolnost | -60 °C až +230 °C |
| Údržba | Horká voda se saponátem nebo myčka nádobí |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jakou tloušťku by měl mít piškot?
Okraj vysoký 10 mm přirozeně pomáhá vytvořit rovnoměrnou tloušťku, ideální pro rolování.
K čemu dalšímu lze podložku použít?
Ano, na pečení piškotů, pečených krémů a různých korpusů; prohlédněte si naše přípravné a pečicí podložky.
Jaké náplně se hodí do rolád?
Ganache, krémy a ovocné náplně připravíte s našimi pomůckami na přípravu.
Další zdroje
Prozkoumejte naše přípravné a pečicí podložky a kolekci Silikomart.
Zjistěte více
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit














