Silikomart · Sametový sprej
Sametový sprej Fuchsiová 250 ml
Sprej na bázi kakaového másla s matným sametovým efektem na entremetech
Sametový sprej Fuchsiová od Silikomart jedním tahem vytvoří typický matný sametový povrch profesionálních entremetů. Při nastříkání na zmrazený dezert okamžitě ztuhne a vytvoří jemný povlak z obarveného kakaového másla. Jeho zářivě fuchsiový odstín se hodí pro valentýnské kreace nebo výrazné, barevné dezerty.
- Objem
- 250 ml
- Barva
- Fuchsiová
- Základ
- Kakaové máslo
Doporučené použití
- Matný sametový povrch na zmrazených entremetech a pěnách
- Zdobení jednotlivých dezertů do vitríny nebo na oslavu
- Alternativa k profesionálnímu stříkání pistolí
- Vhodný pro profesionální provozy i domácí cukráře
Technický list
| Objem | 250 ml |
|---|---|
| Barva | Fuchsiová |
| Základ | Sprej s kakaovým máslem |
| Použití | Na zmrazený dezert ze vzdálenosti 25-30 cm |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka a sóji |
Vaše otázky, naše rady
Na jaký povrch se sametový sprej nanáší?
Sprej se nanáší na dobře zmrazený dezert, například entremet nebo pěnu, právě vyjmutý z formy: chladný povrch způsobí okamžitou krystalizaci rozprášeného kakaového másla a vytvoří jemný matný sametový povlak.
Je třeba před konzumací dezertu ošetřeného sametovým sprejem počkat?
Ano, po aplikaci se doporučuje nechat dezert alespoň hodinu rozmrazovat v lednici, aby se střed náplně vrátil k běžné konzistenci.
Je fuchsiová živější odstín než klasická růžová?
Ano, fuchsiová je výrazně sytější a živější než klasická pastelově růžová, takže se hodí pro moderní dezerty nebo výrazné valentýnské motivy.
Další zdroje
Všechny naše odstíny sametového spreje najdete v naší nabídce sametových sprejů značky Silikomart
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
