Sada 3 cukrových dekorací, bílé perličky
Tři velikosti bílých perleťových perliček, od mini až po 7 mm.
Představení
Tato sada obsahuje tři velikosti bílých perleťových perliček: mini perličky, perličky 4 mm a perličky 7 mm, celkem 90 g. Všechny tři velikosti lze kombinovat v jedné dekoraci, od cupcaků po svatební dorty, a vytvářet tak různé objemy bez změny odstínu.
Vlastnosti
- Obsah
- 3 velikosti
- mini, 4 mm, 7 mm
- Celková hmotnost
- 90 g
- 30 g na dózu
- Odstín
- Bílá
- perleťová
Doporučené použití
- Okraje svatebních dortů, střídavě s perličkami 7 mm a 4 mm
- Rodinné oslavy a oslavy příchodu dítěte
- Oslavy konce roku, v přechodovém efektu na dezertu
- Máslové sušenky a vánoční cukroví v kombinaci s dalšími jedlými dekoracemi
Tip od Patissland
Kompletní technický list
| Mini perličky a perličky 7 mm | Cukr, pšeničný škrob, glukózový sirup, barvivo E172, protispékavá látka E555, lešticí látka šelak |
|---|---|
| Perličky 4 mm | Cukr, dextróza, pšeničný škrob, glukózový sirup, barvivo E172, protispékavá látka E555, lešticí látka šelak |
| Alergeny | Obsahuje pšenici (lepek) |
| Nutriční hodnoty (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g), sacharidy 97,6 g (z toho cukry 96 g), bílkoviny 0,2 g, sůl 0,025 g |
| Skladování | V suchu, chráněné před světlem, při teplotě 15 až 25 °C |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Drží bílé perličky na ganache nebo šlehačce?
Ano, položte je na ztuhlý, ale stále mírně lepivý povrch. Na velmi vlhkou šlehačku je přidejte až na poslední chvíli, aby si zachovaly perleťový lesk.
Lze je použít na sušenky upečené v troubě?
Ne, přidávají se po upečení na stále čerstvou polevu: při pečení perleťová povrchová úprava ztratí svůj lesk.
Jak dlouho vydrží po otevření?
Několik měsíců v dobře uzavřené dóze, v suchu a při stálé teplotě mezi 15 a 25 °C. Vlhkost je jediným skutečným nepřítelem perleťové povrchové úpravy.
Další informace
růžovo-zlatá sada nebo modrá sada: krystalky, perličky a konfety nebo kolekce Azucren
Další tipy
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











