Pariani - sušené plody ze Sicílie
Nasekané pistácie ze Sicílie
Kousky o velikosti 2 až 4 mm, 100% pistácie ze Sicílie, na ozdobu i jako přísada
Původ a velikost kousků
Nasekané pistácie Pariani se vyrábějí na Sicílii z celých pistácií nasekaných na kousky o velikosti 2 až 4 mm. Jednotná velikost usnadňuje rovnoměrné dávkování a zajišťuje úhledný vzhled hotového cukrářského výrobku.
- Skořápkové plody
- 100%
- Velikost kousků
- 2-4 mm
- Balení v sáčku
- 100 g
Použití v cukrářství
- Ozdobte okraje dortů a makronek pro pravidelný a barevný vzhled
- Přidejte do těsta na sušenky, mandlové řezy nebo nugát
- Do drobenky nebo streuselu; před použitím lehce opražte, aby se zvýraznila chuť
- Posypte zmrzlinu, ganache nebo dezert
Složení a nutriční hodnoty
| Původ | Sicílie (Itálie) |
|---|---|
| Složení | 100% pistácie ze Sicílie |
| Alergeny | Skořápkové plody (pistácie); mohou obsahovat stopy mandlí, lískových oříšků, vlašských ořechů, pekanových ořechů, makadamových ořechů, kešu, sezamu, sóji a mléka |
| Energetická hodnota (100 g) | 630 kcal / 2605 kJ |
| Bílkoviny | 18 g |
| Tuky | 56 g, z toho 5,6 g nasycených mastných kyselin |
| Sacharidy | 8,1 g, z toho 4,5 g cukrů |
| Vláknina | 10,6 g |
| Sůl | 0 g |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Jaký je rozdíl mezi nasekanými pistáciemi a celými pistáciemi ze Sicílie?
Nasekané pistácie jsou nakrájené na kousky o velikosti 2 až 4 mm a jsou připravené k použití na ozdobu i jako přísada. Celé pistácie je třeba podle zamýšleného použití ještě nasekat nebo rozmixovat.
Je třeba nasekané pistácie před použitím opražit?
Ne, lze je použít rovnou. Lehké opražení na pánvi nebo v troubě po dobu několika minut při nízké teplotě zvýrazní jejich chuť. Hodí se pak do drobenky nebo na ozdobu v opražené podobě.
Je tento produkt vhodný pro osoby s alergií na skořápkové plody?
Ne. Obsahuje pistácie a může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, sezamu, sóji a mléka. Vyhněte se mu v případě alergie na skořápkové plody.
Další zdroje
Objevte kolekci pistácií nebo všechny ingredience pro profesionální cukrářství.
Objevte další
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
