SOSA - ČISTÁ PASTA
Pasta ze syrových mandlí - 1 kg
Pasta ze syrových mandlí bez přidaného cukru a aromat.
Tato přírodní pasta obsahuje 79 % syrových mandlí a nabízí výraznou chuť bez přidaného cukru, aromat či barviv. Její jemná a hladká textura se hodí do sladkých i slaných pokrmů.
Technické vlastnosti
- Doporučené dávkování
- 2 až 5 %
- podle požadované intenzity
- Obsah mandlí
- 79 %
- syrové
- Forma
- 1 kg
- profesionální balení
Doporučené použití
- Ganache, pralinky a náplně do makronek
- Náplně do čokolád a bonbonů
- Briošky, jemné pečivo a dezerty
- Zmrzliny a cukrářské krémy
- Slané omáčky a těsta na sušenky
Kompletní technický list
| Složení | Syrové mandle (79 %), rafinovaný slunečnicový olej |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje skořápkové plody (mandle). Může obsahovat stopy arašídů, mléka, vajec, sóji a sezamových semen |
| Stravování | Vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu |
| Skladování | Při pokojové teplotě, na suchém místě |
| Balení | Balení 1 kg |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti klasické slazené mandlové pastě?
Tato pasta je přírodní, bez přidaného cukru a aromat: na rozdíl od slazené modelovací mandlové pasty máte přípravu receptu plně pod kontrolou.
Lze ji použít i ve slané kuchyni?
Ano, hodí se do slaných omáček a mandlových směsí.
Jak ji přidat do piškotového těsta nebo sušenky?
Přidejte ji přímo do směsi v množství 2 až 5 % z její celkové hmotnosti a důkladně ji promíchejte s ostatními ingrediencemi.
Další zdroje
Prohlédněte si celou řadu Sosa Ingredients.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
