Sosa - Kandované ovoce
Kandovaný pomeranč v kostkách 8x8 mm - 2 kg
Kostky kandované pomerančové kůry, technologie Cold Confit se sníženým obsahem cukru.
Kandovaný pomeranč nakrájený na kostky 8x8 mm Sosa se vyrábí technologií Cold Confit, která snižuje obsah cukru a zároveň zachovává intenzivní aroma ovoce. Pravidelné kostky mají jemnou, rozplývavou texturu a snadno se zapracovávají do profesionálních příprav.
Technické vlastnosti
- Velikost kostek
- 8x8 mm
- Balení
- 2 kg
- Obsah cukru
- Snížený
Doporučené použití
- Kousky do brioškového těsta, bábovek a panettone
- Zdobení dezertů, čokoládových tabulek a pralinek
- Čokoládová poleva pro řemeslné cukrovinky
- Náplně do sladkého pečiva a trvanlivých moučníků
Kompletní technický list
| Značka | Sosa |
|---|---|
| Balení | Uzavíratelná nádoba o hmotnosti 2 kg |
| Formát | Kostky 8 x 8 mm |
| Složení | Pomerančová kůra, cukr, glukózový sirup |
| Konzervační látky | Bez konzervačních látek |
| Alergeny | Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, sóji, siřičitanů, vajec, hořčice, celeru, sezamu a arašídů |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Jaký je rozdíl oproti kandovaným pomerančovým hoblinkám?
Kostky 8x8 mm jsou větší a pravidelnější, vhodné jako viditelné kousky v těstě, zatímco hoblinky se hodí spíše na zdobení povrchu.
Je obsah cukru nižší než u klasického konfitu?
Ano, technologie Cold Confit umožňuje snížit obsah cukru a zároveň zachovat intenzivní chuť pomeranče.
Je produkt vhodný ke zmrazení?
Uzavíratelná nádoba umožňuje uchovávání v chladu; kompatibilitu se zmrazením v závislosti na procesu ověřte na etiketě šarže.
Další zdroje
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
