Kostky kokosu – 2,5 kg – Sosa Ingredients
Kostky sušeného kokosu Sosa , balené v kbelíku o hmotnosti 2,5 kg, nabízejí praktické, chutné a stabilní řešení pro profesionály v cukrářství, pekárenství a cukrovinkách. Jejich vláčná textura a exotická chuť přinášejí tropický nádech vašim výtvorům.
Rozplývající se textura, jemná chuť
Kostky jsou vyrobeny z kokosu zpracovaného se sladícím sirupem, aby se dosáhlo příjemné a pružné textury v ústech. Na rozdíl od suchého nastrouhaného kokosu je tento formát v kostkách ideální pro viditelné a lahodné začlenění do vašich hotových výrobků.
Profesionální použití
-
Pečivo a briošky s kokosem
-
Exotické sušenky a piškoty
-
Měkké dorty, finančníky, cereální tyčinky
-
Dekorace jednotlivých dezertů nebo zákusků
-
Cukrovinky a čokoládové tabulky s příměsí
Složení
Složení: kokos, glukózo-fruktózový sirup, dextróza, škrob z pšenice, cukr, želatina, sůl.
Alergeny
Obsahuje obiloviny obsahující lepek (pšenice a deriváty).
Technické vlastnosti
-
Vzhled: malé kostky sušeného a oslazeného kokosu
-
Textura: měkká a vláčná, mírně lepivá
-
Chuť: jemná, ovocná, vůně čerstvého kokosu
-
Balení: potravinářský kbelík 2,5 kg
-
Kód produktu: 37223
Tipy pro skladování
Uchovávejte na suchém a chladném místě, chráněném před světlem. Po použití dobře uzavřete kbelík, aby nedošlo k vysušení nebo vlhkosti.
Pro tropické a texturované cukrářské výtvory
Tento produkt je originální alternativou k nastrouhanému kokosu: umožňuje viditelné a chutné začlenění do všech druhů sladkých přípravků. Snadno se dávkuje a manipuluje, zaujme svým vyváženým senzorickým profilem a všestranností.
Související produkty
