SOSA - KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ OVOCE
Karamelizované lískové ořechy - 600 g
Pražené lískové ořechy obalené medovým karamelem s nádechem kyselosti.
Karamelizované lískové ořechy Sosa kombinují pražené lískové ořechy s medovým karamelem ochuceným trochou kyseliny citronové. Tento recept s medem nabízí jinou chuťovou rovnováhu než čistý cukrový karamel a vytváří tenkou, křupavou skořápku.
Technické vlastnosti
- Formát
- 600 g
- sáček
- Karamel
- Med
- s nádechem kyselosti
- Použití
- Připraveno k použití
- bez přípravy
Doporučené použití
- Zdobení koláčů, dezertů a mandlových řezů
- Přísady do šlehaných ganáží a krémů
- Posyp na zmrzlinu a dezerty na talíři
- Domácí granola a müsli
- Drobné zákusky a ke kávě
Úplný technický list
| Složení | Pražené lískové ořechy, cukr, med, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330) |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje skořápkové plody (lískové ořechy). Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, sezamových semen, oxidu siřičitého a siřičitanů |
| Textura | Tenká a křupavá skořápka, pražené jádro |
| Skladování | Při teplotě 15 až 25 °C, na suchém a tmavém místě |
| Balení | Sáček o hmotnosti 600 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti kantonským karamelizovaným lískovým ořechům Sosa?
Tato verze používá medový karamel s trochou kyseliny citronové, zatímco kantonská metoda spoléhá na sušší horkou polevu: dvě odlišné textury a chuťové profily.
Přebíjí med chuť lískových ořechů?
Ne, jeho chuť zůstává v pozadí a kyselina citronová ji vyvažuje, aniž by zakryla praženou chuť lískových ořechů.
Mohou nahradit pralinku jako dekoraci?
Ano, celé pro křupavou dekoraci nebo nasekané pro jemnější ozdobu dezertu.
Další zdroje
Objevte všechny druhy sušeného ovoce, kousky a prášky, jedlé dekorace a řadu Sosa Ingredients.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
