Silikomart - Sada Éclair
Sada Éclair
Silikonová a mikroděrovaná forma pro éclair s hladkou vrchní částí a křupavým základem.
Sada Éclair přináší nový pohled na tuto francouzskou klasiku díky dvěma doplňkovým formám: silikonové formě na přesnou a rovnoměrnou vrchní část a mikroděrované formě na křupavý základ z odpalovaného těsta.
Vlastnosti
- KOMPLETNÍ SADA
- 2 formy
- ROZMĚRY
- 122 x 26 mm
- MATERIÁLY
- Silikon + mikroděrovaná forma
Doporučené použití
- Základ z odpalovaného těsta upečený v mikroděrované formě
- Vrchní část z pěny nebo glazury vytvarovaná v silikonové formě
- Spojení obou částí do hotového éclairu
Kompletní technický list
| Značka | Silikomart |
|---|---|
| Obsah sady | 1 silikonová forma (vrchní část) + 1 mikroděrovaná forma (základ) |
| Rozměry jednoho éclairu | 122 x 26 x v 16 mm |
| Materiál | Platinový silikon, až 2 000 pečení |
| Teplotní odolnost | -60 °C až +230 °C |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Co sada obsahuje?
Silikonová forma na vrchní část a mikroděrovaná forma na křupavý základ.
Jaké rozměry má éclair?
122 x 26 x v 16 mm.
K čemu slouží mikroděrovaná forma?
K upečení rovnoměrného a křupavého základu z odpalovaného těsta díky rovnoměrné cirkulaci tepla.
Další zdroje
Doplňte o sametový sprej a formy na dezerty.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
