Vytvořte Výjimečné Kakaové Dorty s Dokonale Plněným Středem
Forma na dort z nerezové oceli s vloženou trubicí od slavné značky Mallard Ferrière je ultimátním nástrojem pro cukráře, kteří chtějí dodat svým výtvorům originální a lahodný nádech. Díky odnímatelné středové trubici vytvoříte čistou a pravidelnou dutinu uprostřed dortu, připravenou k naplnění ganache, karamelem, pralinkou nebo ovocnou náplní.
Chytrý design pro snadné použití
Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli, tato forma zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla pro pravidelné pečení. Dodává se kompletní s víkem (pro dosažení dokonale obdélníkového dortu) a vloženou trubicí.
Návod k použití ve 5 jednoduchých krocích:
-
Příprava: Důkladně vymažte vnitřek formy a vnější stranu trubice.
-
Sestavení: Umístěte trubici do formy, nalijte těsto kolem ní a přikryjte víkem.
-
Pečení: Pečte podle vašeho receptu. Trubice umožňuje rychlejší propečení středu.
-
Vyjmutí z formy: Nechte úplně vychladnout. Jemně otočte trubici kolem sebe, abyste ji vyjmuli, aniž byste poškodili střídku.
-
Plnění: Vyjměte dort z formy a naplňte dutinu středem dle vašeho výběru.
Technické vlastnosti:
-
Značka: Mallard Ferrière (profesionální francouzská kvalita).
-
Materiál: Odolná a pevná nerezová ocel.
-
Rozměry: 20 cm (délka) x 8 cm (šířka) x 8 cm (výška).
-
Součást balení: Forma, víko a středová vložená trubice.
💡 Tip od odborníka Patissland: Pro úžasný vizuální efekt hrajte s kontrasty textur. Dort s intenzivní čokoládou a tekutým středem z lískového pralinkového krému, nebo citronový dort s výrazně kyselou citronovou náplní. Tato forma promění obyčejný cestovní dort v dezert vysoké cukrářské kvality.
